韓國金菇
2023-06-12 12:00

韓國金菇

金菇分布世界各地，屬於木棲腐生野菇之一種，人工種植亦使用此方法。金菇的菌絲灰白色，絨毛狀。子實體為叢生，菌蓋初期呈半圓形小體，長大後漸平展，表面光滑，濕時有粘性。
好處:
1. 金菇具有強大的抗氧化作用，能抑制壞膽固醇在體內被氧化，減低或減慢動脈硬化的過程。
2. 有助改善因日常高脂飲食帶來的脂肪質代謝。
3. 金菇的纖維含量非常高，有助改善排便習慣並防止便秘。